Bugun eve geldiğimde canım deli gibi findikli kek istiyordu. Yemekten sonra kollari sivadim. Evi mis gibi kek kokusu sardi. Icine de bolca findik koydum. Tam istedigim gibi oldu.
Iste tarifi :
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi sut
2 su bardagindan 2 parmak az un
2 cay bardagi findik ici
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
Yapilisi:
Once yumurta ve sekeri iyice cirpiyoruz
Sivi yag ve sutu ekleyip cirpmaya devam ediyoruz.
Un, kabartma tozu vanilya ve kakaoyu eleyerek karisima ilave ediyoruz. Ben toz karisimlari mikserle karistirmiyorum. Bir tahta kasikla havalandirarak yediriyorum son olarak findik kiriklarini da ilave edip, son kez karistiriyoruz.
Yaglayip unladigimiz kek kalibina dokuyoruz.
170 derece onceden isitilmis firinda 35 dk pisiriyoruz.
Ben keki hemen firindan cikartmiyorum. Firinda sogumaya birakiyorum. Boylece sonmuyor.
Afiyet olsun.....
(Ben biraz once 1 bardak sütle 1 dilimini yedim bile. Bol findikli ve harika olmus. Kitir kitir findik lar agizda dagiliyor )
Yorumlar
Yorum Gönder