YAMUK PRENSES İN DÜNYASI

Evet bütün tarifleri tek bir yazıda bitirmek istemedim. 1. günü anlattım aslında, sadece yayla çorbası kaldı. Yayla çorbasını da ne zaman yapsam ya çok koyu olur ya da pirinci az gelir. Bu sefer farklı bir taktik izlemeye karar verdim. Önceden hep önce pirinci haşlar, sonra terbiyeyi içine salardım. Busefer tersini yaptım. Gelelim tarife....  Sağ altta Yayla Çorbasını görebilirsiniz :) Tek fotosunu çekmemişim... Malzemeler: 1 fincan pirinç 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı un 5 tepeleme kaşık yoğurt Tereyağı Nane Tuz Yapılışı: Öncelikle; un, yumurta ve yoğurdu tencerenin içnde güzelce çırptım. Sonra 1 çay bardağı kadar soğuk suyla bu karışımı açtım. Üzerine yavaş yavaş karıştırarak yaklaşık 3 subardağı sıcak su ekledim Tencereyi karıştırırken br yandan da pirinçleri içine attım, tuzunu ekledim. Karıştırmaya devam ettim. Pirinçler iyiçe şişene kadar kaynattım bir tavada tereyağını, nane ile kızdırdım. tencerenin altını kapattıktan son...

Haftalardır evimi tenizleyemediğim için içim içimi yiyordu. Zaten küçücük ev ama işte balkonlar falan öyle kirl durumca içim rahat etmiyordu. Eşim de arabaya park sensörü taktırak için Antalya ya gitmişti. Aslında ben de gidebilirdim cumadan ama evde kalıp kendimi ev işlerine vermeyi tercih ettim :) Aşağıda yaptıklarımın kısa özeti var :) Öncelikle cuma günü hiç bir şey yapmadan öylece yattım. Aldım battaniyemi, geçtim tv nin karşısına... Kocam sürekli ps3 oynadığı için ben hiç tv izleyemiyorum. Ev zaten 2 oda 1 salon. mutfakla da salon birlikte. Yani maalesef 2. bit tv koyacak yer de yok.... Neyse cuma günüm böylece geçti. Cumartesi sabah erkenden kalıp kahvaltımı yaptım. Başlaım evi temizlemeye. Bütün dolaplarıma kadar sildim temizledim.... Mis gibi oldu misssss.... İçim de rahatlamış oldu böylece.... Sonra alışverişe çıktım, evdeki eksikleri hallettim. Ve başladım zeytinyağlılarımı yapmaya.... İşte size ilk yemeğim :)  Zeytinyağlı Taze Bakla Zeytinyağlı ...